Apetitoh

Chef Camp - Navidad 2021

Una forma de aprovechar las mañanas sin cole para aprender a defenderse en la cocina y más… Y quién sabe: quizás descubrir una pasión o futura profesión! Perfecto para jóvenes a partir de 8 años y hasta 16, aprenderán desde elegir los mejores productos en el mercado, cómo poner una mesa, hasta cocinar recetas básicas y otras más expertas, de aquí y también de otros países, para después disfrutar comiendo y compartiendo alrededor de la mesa. Y tendremos actividades y juegos alrededor de la gastronomía. 

Un Navidad muy sabrosa!!!

Edades: de 6 a 15 años

Fechas

DICIEMBRE – del 27 al 30 diciembre

ENERO – del 3 al 5 enero

Horario 

10:00 – 14:00

Precio: 40 euros/día. 

PACK DE 4 DIAS: 130 €  

PACK DE 3 DIAS: 100 €

Descuento por hermanos 10%

PLAZAS LIMITADAS 

Contenido

SEMANA DE DICIEMBRE

LUNES 27  Panadería                        

·      Masas variadas (elaboración)

·      Empanada

·      Pan

·      Galletas navideñas

MARTES 28 Gastronomía italiana

·      Elaboración de pasta fresca

·      Salsas para pasta: tomate, pesto, 4 quesos

·      Pizza 4 estaciones

·      Turamissú

MIÉRCOLES 29 Gastronomía americana

·      Pan de hamburguesa

·      Hamburguesas (qué carne utilizar, diferentes cortes)

·      Patatas fritas (cómo se deben freír bien)

·      Ensalada americana

·      Muffins y buttercream (decoración navideña)

JUEVES  30 Gastronomía Asiática

·      Rollitos primavera

·      Sushi básico

·      Arroz 3 delicias

·      Dorayakis

SEMANA DE ENERO

LUNES 3 Gastronomía española

·      Paella (tipos de arroz)·      

·      Pan

·      Bocata de calamares Apetitoh

·      Polvorón 

MARTES 4 Gastronomía Mexicana

·      Empanadillas criollas

·      Guacamole, Pico de gallo con totopos

·      Fajitas (sus rellenos)

·      Tronco de Navidad

MIÉRCOLES 5 Masas

·      Hojaldres

·      Quiche (la masa y su relleno)

·      Roscón de Reyes

 

 

Metodología

Las clases son prácticas porque creemos que haciendo las cosas es como se aprende de verdad.

El tamaño reducido de la clase (mínimo 6 personas y máximo de 14) permite que la enseñanza y el aprendizaje sean cercanos y personalizados. Algunos talleres pueden tener más o menos gente porque como permitimos recuperar las clases, puede pasar de forma circunstancial.

La duración varía según los talleres, nos guiamos por el horario pero a veces podemos acabar algo más tarde o algo más pronto.

Damos el recetario en papel por si quieres tomar nota, y te lo mandamos en pdf si nos lo pides para que lo tengas siempre.

Tras la clase queda lo más apetitoso: ¡comérnoslo todo en buena compañía con una copa de vino!

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Reserva y Pago

Para reservar tu plaza llámanos (91 552 76 98), mándanos un whatsapp al 600 76 47 54, escríbenos al correo electrónico apetitoh@apetitoh.com o vente a vernos (c/ Seco, 14 – Madrid).

Te mandaremos un formulario de reserva para que nos lo envíes con tus datos actualizados.

Para formalizar la matrícula debes realizar el pago con antelación, bien en nuestro taller (pago en efectivo o con tarjeta) o bien por transferencia bancaria, enviándonos el comprobante bancario junto con el formulario de reserva.

Para grupos privados y otros eventos se pedirá el 50% del total con antelación para su formalización. El resto se abona el día del evento.

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Política de cancelación

Si no puedes venir, mientras nos avises con una antelación de 48 horas (monográfícos) y 24 horas (trimestrales), puedes recuperar la clase otro día. También puede venir otra persona en tu nombre.

Para grupos privados se pedirá confirmación del número de asistentes 24 horas antes del evento, teniendo que abonar el 50% si finalmente hay alguna baja de última hora.

Apetit’Oh! se reserva el derecho de, en caso de no llegar al número mínimo de alumnos, suspender el taller o cambiar el día, reembolsando el pago del taller o la reserva.

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