Taller Intensivo para principiantes
Haremos una selección de todas las recetas que podéis ver en el listado!!! Prepárate porque este mes puede ser el comienzo de un verdadero cocinillas!! Recetas y técnicas que incorporarás para siempre en tu forma de alimentarte. Precio: 130€ curso completo dos días. 240€ si venís dos personas
Próximas fechas:
Del 6 al 9 de julio
16:00 – 18:00
Precio:
130€
Recetario
Cocido Madrileño
Crema de puerros-Vichyssoise
Manzanas asadas con salsa de toffe
Flan de leche condensada
Crema de calabaza con crujiente de jamón
Croquetas de jamón
Arroz con leche caramelizado
Crumblee de manzana
Pastel de verduras con chutney de tomate seco y chalotas
Albóndigas al horno con salsa de piquillos
Huevos rellenos de gambas, atún y tomate
Tiramisu
Brochetas de solomillo adobado con zanahorias baby confitadas
Arroz negro
Paella Valenciana
Champiñones rellenos de jamón y perejil
Canelones de carne
Empanada de pan con bacalao y pasas
Berenjenas rellenas con salsa de yogur
Lentejas estofadas con chorizo
Delicias de sardinas, algas y manzanas
Hamburguesitas de salmón al eneldo con salsa de mostaza
Arroz basmati con pollo y salsa al curry
Buñuelos de bacalao
Bacalao al Pil-Pil
Pez espada en escabeche agridulce
Bizcocho de chocolate
Pimientos de piquillo rellenos de carne
Estofado de ternera cubierto con patatas
Mega cookie
Fideua
Gallina en pepitoria (Madrid)
Coca de calabacín, tomate y bonito
Vichysoisse
Láminas de patata con chistorra
Menestra de verduras de otoño
Alitas de pollo, Contramuslos en su jugo, con hierbas
Magdalenas con pepitas de choco
Crema de esparragos con gulas
Muffins de tomate, parmesano y albahaca
Boquerones fritos y en vinagre
Flamenquines
Alubias blancas o verdinas con langostinos
Crema Catalana
Cordero (jarrete) a la milanesa
Si coges las dos clases tienes descuento!
Tomatitos cherry confitados y aguacate
Metodología
Las clases son prácticas porque creemos que haciendo las cosas es como se aprende de verdad.
El tamaño reducido de la clase (mínimo 6 personas y máximo de 14) permite que la enseñanza y el aprendizaje sean cercanos y personalizados. Algunos talleres pueden tener más o menos gente porque como permitimos recuperar las clases, puede pasar de forma circunstancial.
La duración varía según los talleres, nos guiamos por el horario pero a veces podemos acabar algo más tarde o algo más pronto.
Damos el recetario en papel por si quieres tomar nota, y te lo mandamos en pdf si nos lo pides para que lo tengas siempre.
Tras la clase queda lo más apetitoso: ¡comérnoslo todo en buena compañía con una copa de vino!
.
Reserva y Pago
Para reservar tu plaza llámanos (91 552 76 98), mándanos un whatsapp al 600 76 47 54, escríbenos al correo electrónico apetitoh@apetitoh.com o vente a vernos (c/ Seco, 14 – Madrid).
Te mandaremos un formulario de reserva para que nos lo envíes con tus datos actualizados.
Para formalizar la matrícula debes realizar el pago con antelación, bien en nuestro taller (pago en efectivo o con tarjeta) o bien por transferencia bancaria, enviándonos el comprobante bancario junto con el formulario de reserva.
Para grupos privados y otros eventos se pedirá el 50% del total con antelación para su formalización. El resto se abona el día del evento.
.
Política de cancelación
Si no puedes venir, mientras nos avises con una antelación de 48 horas (monográfícos) y 24 horas (trimestrales), puedes recuperar la clase otro día. También puede venir otra persona en tu nombre.
Para grupos privados se pedirá confirmación del número de asistentes 24 horas antes del evento, teniendo que abonar el 50% si finalmente hay alguna baja de última hora.
Apetit’Oh! se reserva el derecho de, en caso de no llegar al número mínimo de alumnos, suspender el taller o cambiar el día, reembolsando el pago del taller o la reserva.